El ají de gallina es un plato típico y emblemático de la gastronomía peruana reconocido por su sabor cremoso y balanceado. Basada en la receta tradicional de Teresa Izquierdo, esta…
Cómo preparar Ají de Gallina tradicional según Teresa Izquierdo
Caldo de Cuy con Quinua: Receta Peruana Nutritiva y Saludable Fácil de Preparar
Receta peruana de Caldo de Cuy con Quinua, perfecta para fortalecer el sistema inmunológico y recuperar energías perdidas.
Menestrón Peruano: Receta Tradicional de Sopa Reconfortante con Carne y Menestras
El Menestrón es una sopa tradicional peruana que combina la riqueza de la carne de res con hueso, menestras frescas y una gran variedad de verduras, creando un plato nutritivo,…
Aguadito de Pollo | Receta Peruana Paso a Paso
El aguadito de pollo es una de las sopas más emblemáticas y queridas de la gastronomía peruana. Su sabor intenso y fresco, gracias al uso abundante de culantro y ají…
Caldo de Carne de Res Peruano: Receta Fácil y Deliciosaera
El caldo de res es una de esas recetas que nos conectan con la cocina de casa, con los almuerzos de domingo en familia y con el cariño que se…
Sopa de Pollo con Fideos Receta Peruana – ¡Fácil y Deliciosa!
¿Buscas una receta reconfortante y llena de sabor? Esta sopa de pollo con fideos receta peruana es justo lo que necesitas. Con un caldo ligero, ingredientes frescos como zapallo, papa…
Arroz con Chancho Peruano – Receta Fácil y Deliciosa
El Arroz con Chancho es uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana, conocido por su sabor intenso. Este delicioso plato combina la riqueza del cerdo con el…
Carapulcra Chinchana con Sopa Seca: Receta Tradicional Peruana
Hoy te traemos la receta definitiva de Carapulcra Chinchana con Sopa Seca, un plato icónico de la gastronomía peruana que combina lo mejor de la tradición andina y afroperuana con…
Tallarines Rojos con Atún: Receta Peruana Casera y Fácil
¿Buscas una receta peruana auténtica y recontra casera? Estos tallarines rojos con atún son el plato perfecto para disfrutar del sabor criollo en casa. Con una salsa roja jugosa, hecha…
